موسوعة العلوم والتقانات

أ ب ت ث ج ح خ د ذ ر ز س ش ص ض ط ظ ع غ ف ق ك ل م ن هـ و ي

تجفيف الأغذية

تجفيف اغذيه

Food drying -

لا توجد تفاصيل إضافية. اقرأ المزيد »

- التصنيف : العلوم والتقانات الزراعية والغذائية - النوع : العلوم والتقانات الزراعية والغذائية - المجلد : المجلد السادس، طبعة 2020، دمشق

هل تعلم؟

- هل تعلم أن الأبلق نوع من الفنون الهندسية التي ارتبطت بالعمارة الإسلامية في بلاد الشام ومصر خاصة، حيث يحرص المعمار على بناء مداميكه وخاصة في الواجهات
- هل تعلم أن الإبل تستطيع البقاء على قيد الحياة حتى لو فقدت 40% من ماء جسمها ويعود ذلك لقدرتها على تغيير درجة حرارة جسمها تبعاً لتغير درجة حرارة الجو،
- هل تعلم أن أبقراط كتب في الطب أربعة مؤلفات هي: الحكم، الأدلة، تنظيم التغذية، ورسالته في جروح الرأس. ويعود له الفضل بأنه حرر الطب من الدين والفلسفة.
- هل تعلم أن المرجان إفراز حيواني يتكون في البحر ويتركب من مادة كربونات الكلسيوم، وهو أحمر أو شديد الحمرة وهو أجود أنواعه، ويمتاز بكبر الحجم ويسمى الش

اخترنا لكم

الاسكنديوم

الاسكنديوم (السكانديوم) scandium عنصر كيميائي من المعادن الانتقالية، له الرمز Sc والعدد الذري21 ، ووزنه الذري 44.956، ويقع في الدور الرابع من الجدول الدوري. وهو المعدن الانتقالي الأول في المجموعة d، وله التشكيل الإلكتروني 1s22s22p63s23p64s23d1. اكتشفه العالم نِلسون Lars Fredrik Nilson، وعزله من فلز في اسكندناڤيا عام 1897، ومن هنا أُخذ اسم اسكنديوم. يُراوح تركيزه في القشرة الأرضية بين 18 و25 جزءاً في المليون. وهذا ما يجعل منه العنصر الخامس والثلاثين من حيث الوفرة فيها.

اقرأ المزيد

الانترنت (أخلاقيات-)

تهتم أخلاقيات الإنترنت internet ethics بكيفية استعمال الموارد المتاحة على الخط on-line استعمالاً مناسباً، وتنشد التوصل إلى قوانين تتعلق بالتصرف code of conduct يلتزم بها الذين يتواصلون عبر الإنترنت. قدم مجلس بنيان الإنترنت Internet Architecture Board (IAB) عرضاً عاماً عن أخلاقيات الإنترنت عام 1989 في إطار وثيقة رسمية RFC 1087.

اقرأ المزيد