موسوعة العلوم والتقانات

أ ب ت ث ج ح خ د ذ ر ز س ش ص ض ط ظ ع غ ف ق ك ل م ن هـ و ي

البازلاء

بازلاء

Peans -

تعرف البازلاء peas بالبسله وبازلي في بعض الدول العربية، عُرفت منذ أقدم العصور، ووجدت قرونها مجففة في أضرحة قبور قدماء المصريين، وكانت تزرع إلى جانب القمح والشعير والذرة البيضاء للاستهلاك البشري شتاءً بصورة جافة، ولم يبدأ تناولها خضراء إلا في القرون الوسطى. والبازلاء محصول مهم للمحافظة على خصوبة التربة وتحسين خواصها وإغنائها بالمواد العضوية والعناصر الغذائية، خاصة الآزوت اللازم لنمو نباتات المحاصيل المختلفة. اقرأ المزيد »

- التصنيف : العلوم والتقانات الزراعية والغذائية - النوع : العلوم والتقانات الزراعية والغذائية - المجلد : المجلد الرابع، طبعة 2018، دمشق

هل تعلم؟

- هل تعلم أن الأبلق نوع من الفنون الهندسية التي ارتبطت بالعمارة الإسلامية في بلاد الشام ومصر خاصة، حيث يحرص المعمار على بناء مداميكه وخاصة في الواجهات
- هل تعلم أن الإبل تستطيع البقاء على قيد الحياة حتى لو فقدت 40% من ماء جسمها ويعود ذلك لقدرتها على تغيير درجة حرارة جسمها تبعاً لتغير درجة حرارة الجو،
- هل تعلم أن أبقراط كتب في الطب أربعة مؤلفات هي: الحكم، الأدلة، تنظيم التغذية، ورسالته في جروح الرأس. ويعود له الفضل بأنه حرر الطب من الدين والفلسفة.
- هل تعلم أن المرجان إفراز حيواني يتكون في البحر ويتركب من مادة كربونات الكلسيوم، وهو أحمر أو شديد الحمرة وهو أجود أنواعه، ويمتاز بكبر الحجم ويسمى الش

اخترنا لكم

إنسان بلتداون

اكتشف تشارلز داوسن Charles Dawson بقايا إنسان في حفرة من الحصى في منطقة بلتداونPiltdown شرقي مقاطعة ساسِكس Sussex في إنكلترا عام 1912م، سماه إنسان بلتداون نسبة إلى المنطقة، حيث تم العثور على أجزا من هيكل عظمي وعظم لفكه السفلي. وقد قَدَّرَ عمر هذا الإنسان آنذاك بنصف مليون سنة،

اقرأ المزيد

التأشيب

يمكن تعريف تأشيب الدنا DNA recombination (أو إعادة الارتباط) ببساطة بأنه تشكيل جزيء جديد من الـدنا DNA بعد دمج جزيئتين منه تمتلكان على الأغلب نسبة عالية من تشابه التسلسل النكليوتيدي. ويؤدي التأشيب الطبيعي natural recombination دوراً مهماً في إغناء التكوين الجيني للذراري الناتجة من التكاثر الجنسي، إذ يجري تبادل قطع من الصبغيات القرينة أو المماثلة homologous chromosomes في أثناء الانقسام المنصّف meiosis وإنتاج الأعراس الذكرية والأنثوية.

اقرأ المزيد