الإنزيمات (هندسة)
انزيمات (هندسه)
Enzyme engineering - Ingénierie enzymatique
يستخدم تعبير هندسة الإنزيمات enzyme engineering في الوقت الحالي إلى الإشارة للتغيير الذي يحدث في بنية الإنزيم ووظيفته نتيجة تغيير وتحوير في الجين المسؤول عنه، وذلك من خلال مجموعة من التقنيات الحيوية الحديثة بهدف إنتاج إنزيمات أكثر فائدة للصناعة وذات أهمية تطبيقية أكثر. يتحقق ذلك من خلال زيادة كمية الإنزيمات المنتجة، اقرأ المزيد »- التصنيف : التقانات الحيوية - النوع : التقانات الحيوية - المجلد : المجلد الثالث
اخترنا لكم
المجلدات الصادرة عن موسوعة العلوم والتقانات
