الكاكاو (شجرة-)
كاكاو (شجره)
Cacao tree - Cacaoyer
الكاكاو (شجرة ـ) ينتمي الكاكاو Theobroma cacao L. إلى الفصيلةSterculiaceae التي تضم نحو 50 جنساً و750 نوعاً، والجنس Theobroma الذي يتبعه 20 نوعاً تستخدم بذورها في الصناعة. الموطن الأصلي و مناطق الانتشار الجغرافي المنشأ الأصلي لأشجار الكاكاو هو منطقة الأمازون في أمريكا الجنوبية (فنزويلا، كولومبيا، البرازيل وجنوبي المكسيك). ويذكر ديكاندول في كتابه «أصل زراعة النباتات» أن الكاكاو زرع في أمريكا منذ قديم الزمن. وحتى بداية القرن السادس عشر لم تكن هنالك أي تقارير عن زراعة الكاكاو في أي دولة أخرى فيما عدا دول أمريكا اللاتينية. اقرأ المزيد »- التصنيف : الزراعة و البيطرة - النوع : صحة - المجلد : المجلد الخامس عشر - رقم الصفحة ضمن المجلد : 873