اشربه

Beverages - Boissons

الأشربة الشراب أو المشروب boisson هو كل سائل يمكن شربه للحاجة إليه أو للتلذذ به. ومن المألوف أن يُستبعد من زمرة الأشربة الحليبُ الذي يعد غذاءً أكثر من أن يعد شراباً. وتشتمل الأشربة على الماء وعلى أشربة أخرى. الماء يعد الماء[ر]، في أدق معانيه، غذاءً لأنه يلبي حاجةً أساسية للجسم. والماء هو الشراب الوحيد الذي لا يستغني الإنسان عنه. والكمية الضرورية منه هي وسطياً من لتر إلى لتر ونصف في أربع وعشرين ساعة لفرد متوسط الحجم في شروط قريبة من شروط الاستقلاب الأساسي وتزداد حاجة الجسم إلى الماء عندما تزداد خسارته منه، وتتبدى هذه الحاجة بالعطش. اقرأ المزيد »

---

- التصنيف : الصناعة - المجلد : المجلد الثاني - رقم الصفحة ضمن المجلد : 548