نظم تخزين المنتجات الزراعية
نظم تخزين منتجات زراعيه
Agricultural products storage system - Système de stockage des produits agricoles
نظم تخزين المنتجات الزراعية أسس التخزين: تعدّ ثمار الفاكهة والخضراوات مواد حية، وتحدد أسس نجاح خزنها بالنظم أو الطرائق المختلفة بمقدرتها على تحمل الخزن بعد جمعها وتعبئتها والحفاظ على حالتها الطازجة إلى أطول مدة ممكنة في شروط مناسبة لخزنها من دون فقد يذكر بوزنها، أو بانخفاض مقاومتها لعدوى الأمراض المعدية وغير المعدية، أو بتدهور جودة ثمارها وقيمتها الغذائية. اقرأ المزيد »- التصنيف : الزراعة و البيطرة - المجلد : المجلد العشرون - رقم الصفحة ضمن المجلد : 729