الكمثرى
كمثري
Pear tree - Poirier
الكمّثرى الكمثرى pear tree شجرة فاكهة معمّرة ومرغوبة لما تتميز به ثمارها من صفات مذاقية جيدة. تستخدم في الاستهلاك الطازج وصنع العصير والمربيات ومنقوع الفاكهة والثمار المجففة، كما تُصنع منها بعض المشروبات الكحولية. الموطن الأصلي والانتشار الجغرافي عرفت زراعة الكمثرى منذ ألف سنة قبل الميلاد. تنتشر أهم أنواعها البرية في القسم الشرقي من قارة آسيا وتحديداً في بلاد الصين. يعتقد بعض علماء النبات أن الموطن الأصلي لهذه الشجرة يقع في شمالي إيران وجبال القوقاز والمنحدرات الشمالية الغربية من جبال هيمالايا، كما تنمو برّياً في غابات سورية وفلسطين ولبنان. اقرأ المزيد »- التصنيف : الزراعة و البيطرة - النوع : صحة - المجلد : المجلد السادس عشر - رقم الصفحة ضمن المجلد : 401