العدس
عدس
Lentil - Lentille
العدس العدس Lentil محصول حولي من الفصيلة الفراشية papilionacées يُزْرَعُ للحصول على حبوبه الغنية بالبروتين (28 ـ 35%) لاستعمالها في تغذية الإنسان، وعلى تبنه الجيد لاستعماله علفاً للحيوان. يتبع العدس الجنس lens الذي يضم خمسة أنواع نباتية هي: L.culinaris, L.sculenta, L.orientalis, L.nigricans, L.lenticularis ويضم العدس المزروع Lens culinaris (ن2ن =14) أصنافاً نباتية متباينة في طول سوقها، وفي حجم حبوبها ولونها. اقرأ المزيد »- التصنيف : الزراعة و البيطرة - النوع : صحة - المجلد : المجلد الثالث عشر - رقم الصفحة ضمن المجلد : 25