السفرجل
سفرجل
Quince - Coing
السفرجل السفرجل quince شجرة مثمرة متساقطة الأوراق، اسمه العلمي Cydonia oblonga (vulgaris)، من الفصيلة الوردية Rosaceae. يزرع لاستهلاك ثماره الطازجة ولصناعة المربيات والحلويات والكونسروة، ويعد من نباتات الدنيا القديمة المزروعة منذ أكثر من 4000سنة. مواطنه الأصلية في إيران وتركستان وآسيا الوسطى، كما وجدت أشجار برية للسفرجل بالقرب من مناطق بحر قزوين وجنوبي القوقاز والأناضول وانتشرت منها إلى أوربا. اقرأ المزيد »- التصنيف : الزراعة و البيطرة - النوع : صحة - المجلد : المجلد العاشر - رقم الصفحة ضمن المجلد : 892