الدجاج
دجاج
Chicken - Poule
الدجاج الدجاج Gallus domesticus (chickens) من فصيلة التُدْرجيات Phasianidae، وهو نوع من الطيور المدجَّنة منذ عصور قديمة، والأكثر انتشاراً في العالم، ويعود ذلك إلى أهميته الغذائية والاقتصادية. يعتقد العلماء أن المناطق التي نشأت فيها أسلاف العروق الحالية من الدجاج هي جنوبي آسيا وأواسط الهند وآسام وبورما وسيلان، وصولاً إلى سومطرة وجاوة والبلدان المجاورة لها، وأن العروق الحالية نشأت من أربعة أنواع برية لجنس الديك Gallus وهي الآتية: 1- دجاج الغابة الأحمر Gallus gallus: تتميز طيوره باللون الأحمر، وتنتشر في جنوبي آسيا، وخاصة في غابات الهند وبورما وسومطرة وتايلاند وهي الأوسع انتشاراً. اقرأ المزيد »- التصنيف : الزراعة و البيطرة - المجلد : المجلد التاسع - رقم الصفحة ضمن المجلد : 202