تسميد

Fertilization - Fertilisation

التسميد

 

 يقصد بالتسميد la fertilisation إضافة أشكال مختلفة من الأسمدة المعدنية والعضوية أو مشتقاتها إلى منطقة انتشار الجذور، أو رش محاليل العناصر السمادية منفردة أو ممزوجة على المجموعة الخضرية أو على التربة بهدف ضمان وفرة العناصر السمادية المفيدة لنمو النباتات وتطورها وإنتاجها.

أهمية التسميد

المحصول الإنتاجية(مادة جافة) طن / هكتار N P2O5 K2O Na2O CaO MgO القرنبيط 4.37 198 67 295 10 186 21 السبانخ 7.12 375 112 924 18 95 83 الأرضي شوكي 2.98 229 104 478 14 208 31 الخس 2.98 113 57 235 3 73 13 الفجل 1.22 48 23 86 5 45 4 البازلاء 4.56 146 43 125 4 62 12 الجزر 9.28 140 95 477 28 90 23 البندورة 4.83 136 55 232 8 340 36

الجدول (1) كميات العناصر المستنزفة من التربة لإنتاج بعض المحاصيل المختلفة.

للتسميد أثر مهم في زيادة العائدات من المحاصيل المختلفة، (وخاصة في الدول النامية التي ماتزال عائداتها في وحدة المساحة دون المستوى العالمي)، و صار واضحاً أن نسبة تكاليف التسميد لا تزيد على 8-12% من مجمل تكاليف الإنتاج الزراعي في حين أن نسبة إسهامها في رفع الإنتاج الأعظمي للمحاصيل المختلفة تفوق 50%. وتعرف الاحتياجات السمادية بأنها كمية السماد التي يحتاج إليها محصول ما لإعطاء أفضل عائد ممكن تحت تأثير شروط عوامل الإنتاج المختلفة (المناخ، التربة، النبات والإنسان وغيرها)، وتقدر الاحتياجات بتحديد كمية العناصر المستنزفة من المساحة المزروعة (الجدول 1)، بإجراء تحليل كامل النبات أو أجزائه المختلفة، وتحدد الاحتياجات السمادية بالمعادلة الآتية:

الاحتيـاجـات السماديـة  = كمية العنصر المستنزف من النبات - (المتوافر في التربة × معامل الاستفادة من العنصر المدروس)

وتختلف قيمة معامل الأسمدة بحسب قدرة النباتات على الاستفادة من العناصر الغذائية، وتراوح قيمته في الأسمدة المعدنية بين 25و85% كغ/هكتار من كمية العنصر الموجود في التربة.

أنواع الأسمدة وأسس اختيارها

تشمل الأسمدة العضوية والمعدنية ومشتقاتها.

السماد العضوي مدة التخمر (يوم) C % N % P % K % C / N سماد الغاز الحيوي 25 33.4 2.50 0.66 1.33 13.36 سماد المزرعة (زبل) 90 32.15 2.55 0.57 1.30 12.60 كمبوست قمامة المدن المعالجة (ناعم) 42 24.90 1.36 0.21 0.66 18.30 فرشة بقر غير متخمرة طازجة 40.2 1.60 0.50 1.00 25.13 فرشة بقر متخمرة 80 38.2 1.70 0.48 1.20 22.47 فرشة غنم متخمرة 90 32.00 1.60 0.40 1.60 11.56 قش برسيم غير متخمر طازجة 37.00 3.20 0.29 0.90 11.62 الحمأة (رواسب معالجة مياه الصرف الصحي) غير محدد 20.70 2.80 0.92 0.50 7.40 كمبوست قمامة المدن المعالجة (خشن) 45 26.70 1.00 0.39 0.38 26.10

الجدول (2) مكونات بعض الأسمدة العضوية

1ـ الأسمدة العضويةles engrais organiques: يفيد استعمال الأسمدة العضوية بشكل عام في جميع أنواع الترب وبخاصة في الأراضي الفقيرة بالمادة العضوية كأراضي المناطق الجافة ونصف الجافة، وتضاف الأسمدة المتخمرة في فصل الربيع إلى الترب الخفيفة كالترب الرملية والكلسية بهدف تحسين خواصها المختلفة، أما الأسمدة غير المتخمرة (الطازجة) فتضاف في فصل الخريف إلى الترب الثقيلة الطينية كي تتحلل قبل موسم نمو النبات ولزيادة كمية المواد الخشنة فيها وتحسين خواصها الفيزيائية والمائية، ويجب طمر السماد العضوي مباشرة في التربة لمنع فقد الأمونيا وخاصة في الأراضي المشمسة وكثيرة الرياح. ويخلط السماد العضوي مع التربة بالفرّامات أو المحاريث القرصية ولعمق يختلف بحسب نوع التربة، ففي الترب الخفيفة الجيدة البنية يطمر على عمق أكبر منه في الأراضي الثقيلة، كذلك في زراعة النباتات الجذرية، وتختلف كمية السماد العضوي المضافة إلى التربة سنوياً بحسب نوع التربة، والزراعة، والهدف من الإضافة ومكونات الأسمدة العضوية الجدول (2). وتعد إضافة 30طن بالهكتار من السماد العضوي مرة واحدة كل ثلاث سنوات كافية للحفاظ على النسبة المعينة من المادة العضوية في التربة، أما إذا كان الغرض من الإضافة تحسين خواص التربة الفيزيائية وزيادة الإنتاج والمحافظة على سوية عالية من المادة العضوية فيها فيجب أن تراوح الكمية المضافة مرة واحدة كل 3سنوات بين 40 و60طن بالهكتار.

السماد الصيغة الكيميائية % الآزوت نترات الأمونيوم NH4NO3 33 سلفات الأمونيوم (NH4)2SO4 21 نترات الصوديوم NaNO3 16 نترات الكالسيوم Ca(NO3)2 15.5 الأمونيا NH3 82 اليوريا (NH2)2CO 45 سياناميد الجير CaCN2 22 فوسفات أحادية الأمونيوم(P2O5 % 48 ) NH4H2PO4 11 فوسفات ثنائية الأمونيوم (P2O5 % 48-46 ) (NH4)2HPO4 16-18 كالنترو NH4NO3+Ca.Mg(CO3)2 20 سلفونترات الأمونيوم NH4)2SO4.NH4.NO3) 26 نتروشوك NH4NO3+CaCO3 15.5

الجدول (3) الأسمدة الآزوتية

2ـ الأسمدة المعدنيةles engrais minérales: يمتص النبات عناصر الأسمدة المعدنية عن طريق جذوره على شكل شوارد موجبة أو سالبة تبعاً للضغط الحلولي، وقواعد التبادل الأيوني، وتتحدد فائدة التسميد المعدني بإضافة العناصر الغذائية السريعة الامتصاص مما يجعلها سريعة التأثير في النمو النباتي.

أ ـ الأسمدة الآزوتية: يعد عنصر الآزوت قطب الأسمدة الكيمياوية، ومن المعروف أن الأسمدة الآزوتية ذات درجة ذوبان وحركية عالية في التربة مما يعرضها للفقد،لذا فإنها تضاف للمحصول الواحد على دفعتين أو ثلاث دفعات لتتلاءم مع احتياجات المحصول، ويوضح الجدول (3) أهم الأسمدة الآزوتية المستخدمة في تسميد الترب.

يكون فقد آزوت الأسمدة النتراتية رشحاً في الترب أكبر منه في الأسمدة الأمونياكية، لأن شاردة الأمونيوم NH⁺ قابلة للادمصاص على سطح غرويات التربة في حين أن شاردة النترات No^-₃ غير قابلة للادمصاص على سطح الغرويات، وتتفاوت كمية الفقد باختلاف قوام التربة، ويكون الفقد أكبر في الترب الرملية منه في الترب الطينية.

وتفقد الأسمدة الآزوتية جزءاً من آزوتها على شكل غاز عند إضافتها إلى سطح التربة وخاصة في الترب القلوية والكلسية، كما أن وضعها بتماس الجذور أو البادرات يمكن أن يسبب تسممها بالأمونيا.

ب ـ الأسمدة الفوسفاتية: تستعمل الفوسفات الطبيعية المطحونة في تسميد الترب الحامضية، كسماد أساسي في المناطق الرطبة، وينصح باستخدام الفوسفات أحادية الكالسيوم (السوبر فوسفات)، وفوسفات الأمونيوم الأحادية والثنائية، وفوسفات البوتاسيوم في ترب المناطق الجافة ونصف الجافة لأنها سريعة الذوبان في مياه الري والامتصاص بالنبات، ويبين الجدول (4) أهم الأسمدة الفوسفاتية المستعملة في الترب الزراعية.

السماد الصيغة الكيميائية P2O5 % حمض الأورثوفوسفوريك H3PO4 72 بولي فوسفات الأمونيوم PPA يحضر منها أسمدة تحتوي على (0-58-13) أو (5-59-11) فوسفات أحادية البوتاسيوم KH2PO4 يحضر منها أسمدة تحتوي على 30-46-0 فوسفات ثنائية البوتاسيوم K2HPO4 يحضر منها أسمدة تحتوي على 30-46-0 فوسفات أحادية الأمونيوم (M.A.P) NH4H2PO4 61.7 فوسفات ثنائية الأمونيوم (D.A.P) (NH4)2HPO4 53.8 سوبر فوسفات أمونياكية Ca(H2PO4)2.NH4PO4 0-16-18 سوبر فوسفات ثلاثي (T.S.P) Ca(H2PO4)2 45-52 سوبر فوسفات عادي Ca(H2PO4)2.CaSO4.2H2O 16-22 الفوسفات الطبيعي Ca10(PO4)6(F.Cl.OH)2 30-35 (بعد التركيز) الجدول (4) الأسمدة الفسفاتية

ج ـ الأسمدة البوتاسية:تحتاج النباتات الجذرية والدرنية والكرمة والنباتات الزيتية إلى كميات كبيرة من البوتاسيوم لأهميته في تصنيع السكريات والزيوت، ويبين الجدول (5) أهم الأسمدة البوتاسية المستعملة في الترب الزراعية.

السماد الصيغة الكيمياية K2O % ملاحظات السلفينيت KCl.NaCl 40 يضاف إليها كلوريد البوتاسيوم أو يزال جزء من كلوريد الصوديوم كلوريد البوتاسيوم KCl 48 - 63 يستخرج من السلفنيت سلفات البوتاسيوم K2SO4 50 - 53 - نترات البوتاسيوم KNO3 44 44-0-13 سلفات البوتاسيوم و المنغنزيوم K2SO4.MgSO4 25 - 30 - سيقان التبغ - 4 - 9 تحتوي  3 N %  تقريباً الجدول (5) الأسمدة البوتاسية

تصنيف الأسمدة المعدنية

تصنف كالآتي:

د ـ الأسمدة البسيطة: تحتوي على عنصر سمادي واحد مثل الأمونيا أو اليوريا وغيرهما.

و ـ الأسمدة المركبة: تحتوي على أكثر من عنصر سمادي من العناصر السمادية الثلاثة وهي الآزوت والفسفور والبوتاسيوم ومثالها نترات البوتاسيوم الحاوية على عنصري الآزوت والبوتاسيوم، والنتروفوسكا الحاوي على العناصر السمادية الثلاثة معاً.

زـ أسمدة العناصر الصغرى:تحتاج النباتات إلى كميات قليلة من أملاح العناصر الصغرى يكون الفرق بين النقص والسمية ضيقاً جداً، وتوصف الترب الكلسية والقلوية بأنها تعاني أعراض نقص العناصر الصغرى الحديد والمنغنيز والزنك والنحاس والبور وغيرها وتضاف أملاح هذه العناصر مباشرة إلى التربة ومنفردة أو ممزوجة مع أسمدة العناصر الكبرى أو ترش محاليلها إما على المجموعة الخضرية للنبات وإما على السماد العضوي المضاف إلى التربة، وإما بإضافة أملاحها الذوابة إلى مياه الري أو بحقن محاليلها في جذوع الأشجار، وتضاف العناصر الصغرى بشكل مركبات ذوابة مثل بوراكس (رابع بورات الصوديوم) أو موليبدات الأمونيوم، والسلفات الذوابة لبقية العناصر المعدنية الأخرى، كما تستعمل المركبات الكيليتية (الشيلات) على نحو واسع في تسميد النباتات التي تعاني نقص العناصر الصغرى.

طرائق التسميد ومواعيده

تختلف طريقة إضافة السماد باختلاف المحصول ومتطلباته الغذائية ونوع التربة وطريقة الزراعة ونوع السماد وطبيعة ذوبانه وغيرها. وتضاف الأسمدة بالطرائق الآتية:

1ـ قبل الزراعة: تتبع هذه الطريقة عند التسميد بالأسمدة العضوية المختلفة أو الأسمدة الفوسفاتية والبوتاسية، ويهدف التسميد بهذين العنصرين الوصول بتركيزهما إلى سوية معينة في التربة يطلق عليه تسميد الأساس fumure de fond، وتكون كميته المضافة أكبر من الكمية المستنزفة بالمحصول المزروع خاصة في الترب الفقيرة بعنصر الفوسفور. وبعد الوصول إلى سوية معينة لهذين العنصرين في التربة يطبق تسميد العنايةfumure de l’entretien، الذي يهدف إلى المحافظة على تربة غنية بالفوسفور والبوتاسيوم والآزوت، وتوضع الأسمدة الفسفاتية والبوتاسية عادة نثراً أو في أشرطة، أو تكبيشاً بالمقادير المناسبة لكل نبات وفي حدود احتياجه.

2ـ بعد الزراعة تسمد المحاصيل تبعاً للطرائق الآتية:

ـ الوضع مع البذور: يستعمل عند زراعة المحاصيل الحبية التي تتحمل التلامس المباشر مع الأسمدة.

ـ النثر: تتبع في تسميد الخضار الكثيفة مثل الجزر والسبانخ والملوخية وغيرها.

ـ السرّ (الوضع بجانب الحفر أو النباتات): تتبع في تسميد الحاصلات التي تزرع في خطوط كالذرة الصفراء والبطيخ والقرنبيط وغيرها.

ـ الرش على الأوراق: يستعمل في تسميد محاصيل الخضار بصورة رئيسية، والأشجار المثمرة عند ظهور أعراض النقص بالعناصر الصغرى.

ـ حقن الغازات أو المحاليل المائية للأسمدة: تستخدم الأمونيا الغازية بنجاح في تسميد محاصيل الذرة الصفراء والقطن والشوندر السكري وغيرها، وعلى أن تكون التربة رطبة لمنع تسرب الغاز وللإسراع في ادمصاصه على سطح حبيبات التربة.

 وما يتصل بمواعيد التسميد فإنه يفضل إضافة الأسمدة الآزوتية على دفعات في أثناء موسم النمو، أما الأسمدة الفسفاتية فتخلط جيداً مع التربة لتصل إلى منطقة انتشار الجذور، وأما الأسمدة البوتاسية السهلة الذوبان، فإنه تفضل إضافتها على ثلاث دفعات، الدفعة الأولى بعد التفريد مباشرة أو بعد التشتيل بأسبوعين، والدفعة الثانية قبل الإزهار مباشرة، والدفعة الثالثة في أثناء عقد الثمار، أما في حالة المحاصيل السريعة النضج كالسبانخ والملوخية والفجل وغيرها من الخضار الورقية فيفضل إعطاء جزء من السماد قبل البذر والباقي بعد مضي أسبوع على مرحلة الإنبات.

كميات الأسمدة المضافة

تتأثر الاحتياجات السمادية للمحصول بعدة عوامل أهمها:

الصنف وكثافة الزراعة والعمليات الزراعية والدورة الزراعية و كمية مياه الري وغيرها. يبين الجدول (6) كمية الآزوت التي يجب إضافتها لمحصول القطن في سورية اعتماداً على نتائج التحاليل لمحتوى التربة من الآزوت المعدني.

وتضاف الأسمدة الآزوتية على أربع دفعات: الدفعة الأولى وهي 20% من الكمية المقررة عند إجراء البذر، والثانية هي40% عند التفريد بعد 30 يوماً من البذر، والثالثة20% بعد 60 يوماً من البذر، وأما الدفعة الأخيرة وهي 20% فبعد 75 يوماً من البذر، ومن الضروري إعطاء رية خفيفة مباشرة بعد إضافة كل دفعة من السماد.

كمية الآزوت المعدني في التربة (جزء بالمليون) كمية الآزوت المضاف كغ/هكتار 1-5 225 5.1-9 200 10-15 180 15.1-19 135 20 < 90 جدول(6) كمية الآزوت المضافة لترب مزروعة بالقطن في سورية

الآفاق المستقبلية للتسميد

تبرز الآفاق المستقبلية للتسميد من مفهوم أهمية التسميد المتكامل أي الجمع بين التسميد الكيمياوي والحيوي سواءً كان عضوياً أو جرثومياً بهدف المحافظة على خصوبة التربة ورفع كفاءة استعمال الأسمدة الكيمياوية، مما ينعكس إيجاباً على الإنتاج الزراعي من الناحيتين النوعية والكمية مع عدم الإخلال بالتوازن البيئي وسلامته.

محمد سعيد الشاطر

 

الموضوعات ذات الصلة:

 

تغذية النبات.

 

مراجع للاستزادة:

 

- D.F.BEZDICEK, J.F.POWER and M.J.WNIGHT, Organic Farming (American Society of Agronomy, Madison USA 1990).

- L.GACHON , Phosphore et potassium dans les relations sol-plante conséquence sur la fertilization (INRA. France 1988).

- S.L.TISDALE. &W.L. NELSON, Soil Fertility and Fertilizers (Macmillan Publishing.Co.INC. New York 1979).

---

- التصنيف : الزراعة و البيطرة - المجلد : المجلد السادس - رقم الصفحة ضمن المجلد : 411 مشاركة :